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怎样自制小米锅巴?

2020-05-14


  小米锅巴是我们经常吃的一种小零食,在北方的一些地区,小米是比较重要的一种农作物,而且小米还可以做成锅巴。我们如何在家里做小米锅巴呢?其实是比较简单的一件事情。今天河南米立方食品有限公司的工作人员就给大家讲解一下如何做小米锅巴?


小米锅巴

  小米锅巴制作主料:小米、面粉。辅料:孜然、食盐。

  1、首先把小米泡水里洗干净,然后捞出来放入碗中,再加适量水,差不多没过小米就可以。

  2、然后把准备好的芝麻洗干净,用量不需要太多,洗干净后,放入碗中待用。

  3、把准备好的小米放入蒸锅蒸熟,等小米熟后取来捣匀然后加入适量得淀粉,加入盐、五香粉、芝麻拌匀。

  4、把拌好的小米揉成一个团,然后取出一块压成薄片,越薄越好,然后切成自己喜欢的形状。

  5、电饼铛预热,刷上一层油,把切好的薄片铺上,等一面烤金黄后,翻面继续烤,再刷油,等两面金黄时就可以出锅了。

  温馨提示:先把米冼净泡一会,入碗加适量水蒸熟,加所有料拌匀,揉成团,取一块压成薄片,入饼铛烤制两面金黄。

  以上就是小米锅巴的做法,希望对你们有所帮助。河南米立方食品有限公司是糯米小麻花厂家,小米锅巴批发厂家,脆锅巴代理厂家,休闲零食代加工工厂,注重品质,注重健康,有意合作者可以直接与我们联系。http://www.hnmlfsp.com/

  


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